Kochkurse:

Einfach & lecker kochen

 

Aus einfachen Zutaten, regional und biologisch, mit einfachen Mitteln leckere Speisen zaubern ist der Inhalt dieser Reihe.
Auf der Basis der Grundzubereitungsarten lassen sich mit geringen Abwandlungen verschiedene Variationen eines Gerichts zubereiten. Kochen kann so einfach sein und so viel Spaß machen.

 

VHS Hernals,  Rötzerg. 15, 1170 Wien

bild5 - Kochkurse

Schnelle Gerichte

Internationale und regionale Speisen mit saisonalen Zutaten für ein gemütliches Mittagessen.

Lecker, gesund und vor allem unkompliziert!

bild5 - Kochkurse

Kinder – Koch – Spass

Die Kinder kochen ihr erstes Menu mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert.

Sie lernen u. a. das sichere Bedienen einzelner Küchengeräte.

bild4 - Kochkurse

Schnelle Küche für das Büro

Je ein Menue aus der österreichischen, französischen und italienischen Küche:

 

Für den kleinen Hunger zwischendurch oder als leichtes Essen zu Mittag: viele leckere Snacks und Gerichte lassen sich einfach und schnell zu Hause vorbereiten und gut mitnehmen.

bild4 - Kochkurse

Italienische vegetarische Küche für Anfänger*innen

Antipasti, Risotto, Dolci und einiges mehr aus dem Land am Meer.

bild4 - Kochkurse

Essen wie im Urlaub

Ein österreichisches Menue mit Räucherfischaufstrich, steirischen Kartoffelkrapferl und gefüllter Geflügelbrust. Mahlzeit!

bild4 - Kochkurse

Essen wie im Urlaub

Ein italienisches Menue unter anderem mit Involtine, Toskanasalat und Panna Cotta. Buon appetito!

Fasten:

bild1 - Kochkurse

Termine auf Anfrage

Weiterbildung:

bild1 - Kochkurse

Vorbereitung auf die Befähigungsprüfung Gastgewerbe:

Fach: Küchen- und Lebensmittelkunde

 

Laufend Vormittags-, Abends- und Ganztageskurse
WIFI Wien

bild - Weiterbildung

Allergenkennzeichnung in der Praxis:
Wie mache ich’s richtig?

Kooperationspartnerin: Chr. Lachkovics-Budschedl www.fit10.at

 

bild2 - Weiterbildung

Ausbildung zum/r Fasten- und Gesundheitstrainer*In

Modulleitung

 

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Betriebliche Gesundheitsförderung:

bild1 - Betriebliche Gesundheitsförderung

In Balance kommen – Energie tanken

(gemeinsam m. Christa Witz)

 

Motiviert und fit durch einen „Gesundheits-Relaunch“:

Ernährung – Bewegung – Entspannung am Arbeitsplatz

 

Termine auf Anfrage